Anul asta pandemia de Covid-19 ne-a dat planurile peste cap si am bifat onomastica fiicei mele in cerc restrans. Cea mai arzatoare dorinta i-am indeplinit-o pe ultima suta de metri, dar bucuria a fost fara margini. A avut tort albastru si ca bonus, personajul ei preferat de desene animate, Peppa Pig, cu o bagheta magica in mana trona pe prajitura aniversara.

La 3 anisori si jumatate, fetita mea are personalitate. Mi-a spus in mai ca vrea cadou de ziua ei un tort albastru si acelasi lucru mi l-a amintit si in august, in preajma evenimentului. Mi s-a parut floare la ureche rezolvarea acestui aspect, avand in vedere ca stiam deja doua cofetarii de la care obisnuim sa luam torturi si prajituri, fie pentru zile de nastere, fie pentru un rasfat ca la carte cu ceva dulce.

Cofetaria „Sheraton” am descoperit-o in urma cu 10 ani, intrucat tortul de la nunta noastra, un Black&White impecabil, ne-a cucerit pe loc si de atunci a devenit preferatul nostru. Doar ca ei nu imbracau niciun tort in …albastru.

Am zis ca nu-i nimic, ca voi gasi la „Prajituri de casa”, o alta cofetarie de incredere, de unde obisnuim sa luam deseruri. Doar ca si aici ne-am lovit de aceeasi situatie: nu fac torturi albastre.

M-am tot gandit ce variante ar mai fi, intrucat vreau sa fie un tort bun, dar sanatos, care sa nu creeze niciun disconfort copilului. Pentru ca da, sunt destule cofetarii care fac tort albastru, dar nu voiam sa fac experimente acum. In general merg pe recomandari, ca sa nu am parte de dezamagiri culinare.

Atunci mi-am amintit de cofetaria Armand, pe care mi-o laudasera recent doua bloggerite si de care stiam ca este o cofetarie cu renume datorita calitatii produselor realizate in laborator propriu. Atunci cand prajiturile sunt bune, umbla vorba in targ, cum se spune. M-am gandit sa arunc o intrebare, daca ma pot ajuta cu un tort albastru cu Peppa Pig pe el. Eram pregatita tot pentru un scenariu asemanator, dar raspunsul a fost cu totul altul: „Nu cred ca exista ceva ce nu putem face!”. Si da, nu a fost doar o vorba menita sa ma linisteasca.

Am apreciat raspunsul prompt, pozitiv la solicitarea mea, desi o primisera doar cu cateva zile inainte de onomastica. In plus, tortul a fost personalizat, la dorinta mea si a aratat asa!

Pe mine m-a dat gata! Pentru fetita mea a fost cea mai mare bucurie! A fost cadoul ei preferat, desi a primit o groaza de jucarii, hainute si carti.

Pe site-ul lor https://www.cofetariaarmand.ro/ gasiti o multime de modele de torturi: cu printese, cu masinute, cu ursuleti, floricele, inimioare, torturi supraetajate, colorate, pentru toate gusturile.

Pont: au transportul gratuit!

Revenind la tortul albastru a fost pur si simplu delicios. Am avut de ales compozitia prajiturii aniversare din 7 variante si am optat pentru Vanilla Cherry, care imbina perfect gustul dulce-acrisor al cireselor negre cu cel aromat al vaniliei, in doua straturi de mousse-uri asezate pe un blat de pandispan alb. Totul a fost imbracat in martipan albastru, iar in mijlocul lui era frumos asezata Peppa Pig. A aratat excelent, iar gustul a fost senzational, recunosc, intrucat sunt destul de pretentioasa.

Important: tortul a fost fara adaosuri de esente sau zahar!

Dupa o astfel de experienta, am trecut Cofetaria Armand la preferinte si ma gandesc ca tortul de botez pentru bebelusa mea sa il comand tot la Armand, intrucat mi-au castigat increderea prin gustul dulce si ingredientele ok folosite la realizarea deserturilor.

Ce credeti ca am facut a doua zi dupa aniversare? Am comandat doua platouri de prajituri tot la Armand si au trecut si ele testul :). In concluzie, aceasta cofetarie este o alegere inspirata atat pentru un eveniment special, cat si pentru o pofta de ceva dulce si bun.

• 

•